Pan de plátano y chocolate

Receta de pan de plátano y chocolate

Nunca viene mal un dulce casero y el pan de plátano y chocolate es perfecto para cualquier tipo de celebración.

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¿Cómo hacer pan de plátano y chocolate?

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Lo primero que vamos a hacer para preparar el pan de plátano y chocolate es pelar los plátanos y aplastarlos con la ayuda de un tenedor.

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Sobre los plátanos aplastados vamos a incorporar los dos huevos. Batimos y añadimos el azúcar, la canela y la vainilla. Tras mezclar esto muy bien, tamizamos la harina.

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Añadimos la harina sobre los otros ingredientes, además de la levadura en polvo. Picamos el chocolate y lo agregamos a la mezcla.

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Vertemos la masa del pan de plátano y chocolate en un molde engrasado y horneamos durante 35 minutos a 160ºC, teniendo cuidado de que no se queme en ningún momento.

Foto orientativa: Fugzu

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